［自由が丘］焼きそばで味わうご当地食文化

講座コード：202607-18140125 2026年5月11日更新

公開

焼きそばで味わうご当地食文化

焼きそば研究家塩崎省吾

同じ焼そばでも、地域によって麺やソースの種類はさまざまです。
関東では蒸し麺にウスターソース、関西では太めの茹で麺に甘口の濃厚ソースといった違いがあり、その背景にはそれぞれの食文化の歴史があります。
この講座では、講師の解説とともに麺やソースの違いを実際に食べ比べながら、ご当地焼そばの奥深い文化を体感します。さらに、参加者それぞれが好みのタイプを見つけた後には、1500店舗以上を食べ歩いた講師が、相性の良い名店を紹介します。
知って、食べて、おいしい焼そばの世界を味わい、自分好みの一皿を見つけてみませんか。

日時

8/2　日曜日
10:30～12:00

ホームページからのお申し込みは、受講日の4日前までとなります。

受講料

会員 1回 3,300円（うち消費税額300円）
一般 1回 3,300円（うち消費税額300円）

維持費

352円

教材費

教材費	330円

※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。

※お子様の講座で、お子様がメールアドレスをお持ちでない場合は、保護者用のメールアドレスでお子様用の読売IDを登録できます。お子様の受講申し込みをする方法

※ホームページからのお申し込みは、１講座につき１人の申し込みができます。代表者の方が複数人分の申し込みはできません。各人でお申し込みください。複数人分のお申し込みをされたい場合は、お電話でお問い合わせください。

※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。

※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。

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