「桑名屋」四代目店主 近藤 博昭

「そば」は、日本人の最も身近な食べ物です。現在食べられている「そば」の形態は江戸時代にほぼ確立されました。そば打ちの「技」をマイペースで楽しみながら学びます。受講後はあなたも手打ちそば職人に。ご家庭やご友人とご賞味いただければ、大歓迎間違いなしです。ご自分で打ったそばは、他のどんなものより美味しく召し上がることができるでしよう。※新規コースでは、基本をマスターします。

第２ 土曜日  10:20～12:30

1/9、2/13、3/13

ホームページからのお申し込みは、受講日の5日前までとなります。

会員： ３か月 3回　8,580円（うち消費税額780円）

792円

そばを作る
　①「こねる」
　②「延ばす」
　③「切る」

できます

できません

できません

当日の持ち物；筆記用具、ふきん、台ふきん、エプロン、大きめのタッパー