加香 tea school 主宰大橋 加津子

お茶は、身体に良いのはもちろん、華やかな香り、フルーティな香り、清々しい花の香りで、心を弾ませたり、落ち着かせたりする癒しの効果があります。 台湾提携茶農家から季節毎(春夏秋冬)に直輸入する出来たての茶葉を使用し、台湾5大烏龍茶や台湾紅茶など、、日本ではいただくことが難しい高級な新茶で楽しむ贅沢な講座です。台湾・中国・日本産の緑茶や烏龍茶、世界三大紅茶、プーアル茶などの飲み比べもします。 あな...

ジュエリースイーツ・デザイナー永田 かおり

焼き菓子とキッシュを月替わりでご紹介。サクサクのパイの生地に、フルーツや野菜などおいしい素材をたっぷりつめて焼き上げます。素材の組み合わせで色々な味わいを楽しめ、持ち運びも簡単なので、ホームパーティや贈り物にもおススメ。ま～るく小さなおいしい世界をご一緒しませんか。

加香 tea school 主宰大橋 加津子

台湾提携茶農家から季節毎(春夏秋冬)に直輸入する出来たての本格茶葉を使用します。幻の烏龍茶や台湾5大烏龍茶など、日本ではいただくことが難しい高級な茶葉も新茶で楽しむ贅沢な講座です。正式な道具で台湾茶芸の作法・淹れ方を学び、本物のお茶の香りや味を楽しみます。 また、台湾・中国・日本産の緑茶や烏龍茶、世界三大紅茶、プーアル茶などの飲み比べもします。あなたの中のお茶の世界がきっと広がることでしょう。 ...

天然酵母・自家製酵母インストラクター村越 雅代

天然酵母とは、おもに果実、穀物、植物の花や葉などに付着している微生物・酵母を原料にして、自然増殖させたもの。添加物をいっさい使用しないので「安心」があり、香りがよく、独特の風味、酸味が美味しさに繋がります。酵母の起こし方も学んでいただきます。

天然酵母・自家製酵母インストラクター村越 雅代

天然酵母とは、おもに果実、穀物、植物の花や葉などに付着している微生物・酵母を原料にして、自然増殖させたもの。添加物をいっさい使用しないので「安心」があり、香りがよく、独特の風味、酸味が美味しさに繋がります。酵母の起こし方も学んでいただきます。

ハーブインストラクター村越 雅代

パスタ、ラビオリ、ニョッキを作ります。

紅茶講師/紅茶ツアー企画同行講師平原 麻子

世界で水の次に多く飲まれている飲料「紅茶」。日常茶としている国も多く、それぞれの土地に根付いた地域固有の飲み方や楽しみ方があります。また、英国のアフタヌーンティーに代表されるような、世界各地のティータイムも見逃せません。 この講座では、世界各地の紅茶文化やお茶時間をご紹介します。また、その背景にある歴史や文化など、さまざまな紅茶物語にも触れていきます。紅茶のいれ方や楽しみ方、世界の茶産地、紅茶の...

JFA認定講師菊地 幸子

パワーストーン意味や守護石、効果、浄化方法やブレスレット制作方法を学び、組合せを学び、運気アップや叶えたい願いに合ったものを提供できるカウンセラーを目指します。個人開業や販売等にも生かせます。

よみうりカルチャー専任講師岡本 大助

「中高年の方向けです」「ケータイより簡単です」と言われて、スマートフォンにしてみたが、さっぱりわからない・・・。もっと使いこなしてみたいがショップでたくさん聞くこともできないし、マニュアルを読んでもよくわからない・・・。そんな方のための講座がこの「スマホ＆iPhone初心者講座」です。気軽に、遠慮なく、どんどん質問してください。「使えるって楽しい～」を是非、実感してください。

整理収納アドバイザー2級認定講師小池 孝子

経歴書や名刺に記載することが出来ます。

Studio Kembang Teratai専任講師／カービング・アーティスト　　佐藤 薫

専用ナイフ一本で、果物や野菜、化粧石鹸に、お花や葉、小動物などを彫り込んでいく技術です。果物や野菜は食卓を、石鹸はインテリアやバスルーム、トイレを華やかに彩り、そしてプレゼントにも大変喜ばれています。

Ciao *soap主宰Ａｍｅｏ

How to make 手作り石けん！ 地球にやさしいお肌にやさしい無添加の手作り石けんをつくりましょう。手作り石けんはお肌をしっとりマイルドに洗ってくれるから全ての年齢の方、更に敏感・乾燥肌の方にもおすすめの石けんです。基本の材料は植物油＋アルカリ＋水。その他には自分の身体（特にお肌）からの声を聞き取って、ハーブや精油など植物の神秘的な力も取り入れたオリジナルの石けんを自分でレシピを組み立てて...

かりん編集員、現代歌人協会会員遠藤 由季

　現代の短歌表現を取り入れ、自分らしく詠ってゆけるよう実作と鑑賞で表現力を鍛えます。

一般社団法人 現代俳句協会 理事・編集部長柳生 正名

　俳句で表現するからこそ見えてくるもの、聞こえてくる声。それを体験する喜びを共有しましょう。

「小熊座」同人津高 里永子

　句作により四季折々に観察が行き届き、生活が楽しく豊かになり、世界を深く感じることができます。

現代俳句協会会員、「ににん」代表新井 大介

　「俳句はどんなもの？どうやって作るの？」。古今の作品を読みながら、基本を学んでいきます。

俳句結社「紫」同人箱森 裕美

　俳句作りのはじめの一歩の踏み出しに迷っている方におすすめです。

編集者木野 まり

　作品が読み手に伝わるように表現されているかを含め、一緒に推敲していきます。

作家藤蔭 道子

　確実に書けるよう、名作鑑賞、実作の合評会もします。同人誌発行も行っています。

木村治美エッセイストグループ所属川村 美智子

　心に残る思い出の話や誰かに聞いてほしいこと、ふと感じたことなどを書き留めて文章に綴ります。