講座コード:202601-18140042 2026年2月18日 更新

公開

手作り!合わせみそを作ろう

みそソムリエ 食品衛生責任者蔵迫 みどり

国産の蒸し潰し大豆と生麹で美味しい手前みそをつくります。添加物なしの栄養バランスも優れた中甘口で、酵母が活きているおいしい「おみそ」になります。講座では、熟成したものを試食し、その歴史や種類、市販品との違い等について学んだ後、仕込み実習します。

※キャンセルについて・・・お申込分教材は3/12以降のキャンセルは全額ご負担となりますのでご了承下さい。
日時 3/22 日曜日
 11:00~12:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の6日前までとなります。

受講料 会員  1回 3,080円(うち消費税額280円)
一般  1回 3,630円(うち消費税額330円)
維持費 374円
ご案内 教材費2,500円(材料と容器代込み)は教室で講師が集めます。現金でのご用意をお願いします。
※3/12以降のキャンセルは教材費代をいただきます。
初回持参品 エプロン、手拭きタオル、2.5㎏お味噌が入る手さげ袋(紙袋は不可)、筆記用具

※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。

※お子様の講座で、お子様がメールアドレスをお持ちでない場合は、保護者用のメールアドレスでお子様用の読売IDを登録できます。

※ホームページからのお申し込みは、1講座につき1人の申し込みができます。代表者の方が複数人分の申し込みはできません。各人でお申し込みください。複数人分のお申し込みをされたい場合は、お電話でお問い合わせください。

※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。

※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。

※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。