食卓に和食洋食さまざまなメニューが並ぶ現代、日本酒も各蔵元が工夫したバラエティに富んだ商品が発売されています。以前は日本酒と言えば燗酒のイメージでしたが、今ではフルーティな吟醸酒やスパークリングワインのような純米酒まで登場しました。香りの特徴は特製のサンプルを使い、香味を感じるコツを紹介しながら、新しい日本酒の楽しみ方を提案します。気軽な講座ながら内容は充実しています。