手作り梅干し

有里 節子

昔から親しまれている日本の伝統食「梅干し」。1キロの熟成南高梅とミネラルたっぷりな自然塩を使い、仕上げにハチミツを入れて、食べやすいまろやかな梅干しを作ります（甘い梅干しではありません）

6/27　土曜日 13:30～15:00

受講料： 3,850円（会員：3,300円）

維持費：330円

教材費：1㎏3,080円くらい、容器が必要な方は別途1,200円で準備します。（お申し出のあった方のみ）

持ち物：容量3ℓ以上の蓋つき密封容器（逆さにしても水分の漏れてこないもの）エプロン、筆記用具

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