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講座コード:202604-14010002 2026年2月17日 更新
おいしい手作りみそ
みそソムリエ 食品衛生責任者蔵迫 みどり
1300年もの昔から日本人が食している、みそ。
発酵食品は身体の免疫力を高めるとされています。そんな体が喜ぶおいしい手作りのみそを、国産大豆と老舗の生麹で作ってみませんか。大豆に対し2倍の麹量で仕込むので、旨味たっぷりでとてもおいしいおみそになります。
毎月、違う種類のおみそを作るコースですので、熟成後の食べ比べも楽しめます。6月の講座ではおみそを使った美味しいお料理をご紹介します。作った豚みそはお持ち帰りしていただきます。
発酵食品は身体の免疫力を高めるとされています。そんな体が喜ぶおいしい手作りのみそを、国産大豆と老舗の生麹で作ってみませんか。大豆に対し2倍の麹量で仕込むので、旨味たっぷりでとてもおいしいおみそになります。
毎月、違う種類のおみそを作るコースですので、熟成後の食べ比べも楽しめます。6月の講座ではおみそを使った美味しいお料理をご紹介します。作った豚みそはお持ち帰りしていただきます。
| 日時 |
4/12、5/10、6/14 第2日曜日 10:30~12:00 ホームページからのお申し込みは、受講日の11日前までとなります。 |
|---|---|
| 受講料 | 会員 3か月 3回 10,560円(うち消費税額960円) |
| 維持費 | 1,320円 |
| テーマ | 4/12(日)米みそ 2.5kg 5/10(日)麦みそ 2.5kg 6/14(日)みそを使った料理「豚汁、豚みそ、ご飯」豚みそ持ち帰りあり |
| 途中受講 | できません |
| 見学 | できません |
| 体験 | できません |
| ご案内 | ◆キャンセルは4/1㈬正午まで。 ◆教材費3回分7,500円(税込、各容器代を含む)は、初回に教室で集金しますので、現金にてご準備ください。 |
| 初回持参品 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、みそお持ち帰り用手提げ袋(紙袋は不可)。 |
※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。
※お子様の講座で、お子様がメールアドレスをお持ちでない場合は、保護者用のメールアドレスでお子様用の読売IDを登録できます。
※ホームページからのお申し込みは、1講座につき1人の申し込みができます。代表者の方が複数人分の申し込みはできません。各人でお申し込みください。複数人分のお申し込みをされたい場合は、お電話でお問い合わせください。
※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。
※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。
※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。
※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。
※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。
※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。

