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講座コード：202504-14490004 2025年4月18日 更新
薬膳をご家庭に
おいしい台湾ごはん＆スイーツ
国際中医師 国際中医薬膳師 日本国際薬膳養生協会理事長箕山 育恵
台湾では食は薬とともに生命を養い、健康を維持するものであるという考えがあります。台湾旅行中に、レストランやカフェ、屋台といった場所で、薬膳を使った料理やスイーツを食べたことがある人も多いのではないでしょうか。「医食同源」が暮らしの中に溶け込んでいる台湾の料理を学ぶ講座です。台湾華僑であり、国際中医師、国際薬膳師の資格を持つ講師が、日本のスーパーで入手できる食材でおいしい台湾ごはん＆スイーツの作り方や、台湾養生法をお伝えします。
【講師略歴】台湾華僑。国際中医師。国際中医薬膳師。港区六本木にてヒルズ薬膳料理教室を主宰。上海、台湾台北迪化街にて薬膳教室を開催。日本国際薬膳養生協会理事長。台湾薬膳オンラインサロン主宰。
【メニュー】
４月 行楽にもよい！台湾薬膳おにぎり弁当
６月 梅雨を乗り切る浮腫みとり薬膳スープと台湾薬膳惣菜
８月 夏の疲れを癒す牛肉湯と小皿料理
※都合によりメニューが変わることがあります。
【講師略歴】台湾華僑。国際中医師。国際中医薬膳師。港区六本木にてヒルズ薬膳料理教室を主宰。上海、台湾台北迪化街にて薬膳教室を開催。日本国際薬膳養生協会理事長。台湾薬膳オンラインサロン主宰。
【メニュー】
４月 行楽にもよい！台湾薬膳おにぎり弁当
６月 梅雨を乗り切る浮腫みとり薬膳スープと台湾薬膳惣菜
８月 夏の疲れを癒す牛肉湯と小皿料理
※都合によりメニューが変わることがあります。
| 日時 |
4/16、6/18、8/20 第3水曜日 13:30～15:30 ホームページからのお申し込みは、受講日の9日前までとなります。 |
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|---|---|---|---|
| 受講料 | 会員 6か月 3回 10,560円（うち消費税額960円） | ||
| 維持費 | 1,320円 | ||
| 教材費 |
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| 途中受講 | できます | ||
| 見学 | できます | ||
| 体験 | できます 体験料 5,830円（うち消費税額530円） | ||
| ご案内 | 試食しています。 ご入金をもって食材の手配をいたします。受講日の8日前までにお支払いをお済ませください。 |
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| 初回持参品 | 筆記用具・エプロン・ふきん・お持ち帰り用タッパー |
※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。
※「読売ID」の登録には一人ひとつのメールアドレスが必要ですが、メールアドレスをお持ちでないご家族がいて複数人分を申し込みされたいなどの場合は、「見学申込・問合せ」（公開講座は「お問い合わせ」）ボタンから各人のお名前や人数などを入力して送信してください。
※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。
※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。
※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。
※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。
※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。
※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。