［川崎］季節を楽しむサラダ

講座コード：202610-14010002 2026年9月18日更新

新設

旬野菜で楽しむ秋のごちそうサラダ

季節を楽しむサラダ

JR川崎駅近くで料理教室「COCO Kitchen」主宰KANAKO

毎日でも食べたいサラダがマンネリではありませんか。サラダを「ごちそう」に！目で見て、食べて美味しいサラダを食卓に。旬の食材を使って、講師のオリジナルの組み合わせやドレッシングを伝授します。講師のデモンストレーションを中心に試食していただきます。

日時	10/23、11/27、12/25 第4金曜日 13:00～15:00 ホームページからのお申し込みは、受講日の8日前までとなります。
受講料	会員 3か月 3回 11,550円（うち消費税額1,050円）
維持費	1,221円
テーマ	【10月】・柿と春菊の秋のサラダ・ほうれん草とトレビスのサラダ（揚げごぼうと半熟卵、すりおろし野菜のドレッシング）　また、サラダに合わせる一品として、・シャンピニョンデュクセルのタルティーヌ（きのこのペーストをのせたタルティーヌ）　　　【11月】クリスマスを意識したメニューです。・クリスマスリースサラダ数種類のグリーン野菜に、ナッツやドライフルーツ、カッテージチーズをトッピングし、クリスマスらしい色合いに仕上げます。・サーモンと蒸し大根のサラダ仕立て厚切りにして蒸した大根にサーモンマリネをのせ、国産レモンを使ったドレッシングで仕上げます。・ローストビーツと胡桃のサラダビーツをオーブンでじっくりローストして甘味を引き出し、胡桃と合わせたシンプルなサラダに仕上げます。【12月】・冬野菜のローストとケールのサラダ冬が旬の根菜をオーブンでローストし、サラダケールと合わせます。根菜とケールによく合う白いドレッシングも簡単に作ります。・長葱のヴィネグレットミモザ風冬が旬の長葱をとろっと甘く仕上げ、酸味の効いたドレッシングとゆで卵を組み合わせます。・蒸しれんこんの明太ディップれんこんと明太子の王道の組み合わせ。厚めに蒸したれんこんのほくほくとした食感を、明太ディップとともにシンプルに味わいます。 ※仕入れ時の材料の関係でメニューの内容が変更になる場合がございます。
途中受講	できます
見学	できます
体験	できます体験料 4,257円（うち消費税額387円）教材費別。（各月毎に教室集金）
ご案内	教材費別。（各月毎に講師にお支払いください） 10月　1,100円 11月　1,200円 12月　1,100円
初回持参品	エプロン、筆記用具

※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。

※お子様の講座で、お子様がメールアドレスをお持ちでない場合は、保護者用のメールアドレスでお子様用の読売IDを登録できます。お子様の受講申し込みをする方法

※ホームページからのお申し込みは、１講座につき１人の申し込みができます。代表者の方が複数人分の申し込みはできません。各人でお申し込みください。複数人分のお申し込みをされたい場合は、お電話でお問い合わせください。

※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。

※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。

※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。

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