ワインは心豊かなお酒です。色、香り、味わい、余韻をじっくりと味わうことで、その時間がぐっと楽しいひとときとなり、心の繋がりまで生まれる。そんな素敵で不思議な力をもつお酒です。
やさしいワインとチーズレッスンは、ワインが好き！ワインを知りたい！少し知識はあるけれどよくわからない…という方のための講座です。とにかく美味しいワインとチーズを楽しみたい！というかたも大歓迎です。
毎回、季節に合った興味深いテーマで厳選した3種のワインを比較テイステイングします。体験しながら、少しずつ知識を深めていただきます。講座の後半にはその日のワインとよく合うナチュラルチーズ2種を楽しんでいただきます。チーズの知識や、ワインとの合わせ方、チーズアレンジなどもお伝えしております。
ワインとチーズにご興味をお持ちの方ぜひお気軽にご参加くださいませ。お会いできること楽しみにしております。

【講師プロフィル】WSET LevelⅢ、ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ギルドクラブジャポン コンパニオン・ド・サントゥギュゾン、元航空会社客室乗務員。
欧州の滞在先でワインとチーズを日常的に楽しむ食文化に触れたことがきっかけで、体系的に学ぶ。ワインとチーズを楽しむ日々の心豊かさをお伝えすることが生きがいで、講師として14年目を迎える。