講座コード:202610-14032607 2026年8月11日 更新

~季節の食卓サロン~

マダムリカコの「ワインと楽しむ簡単おつまみ」

Assiette de R(アシェット ドゥ アール)主宰竹内 理佳子

 季節の食材を使い、いつもの食卓を少しだけ楽しくしてみませんか?
 フランス料理や日本料理、中国料理などを学んできた講師が、ご家庭でも手軽に作れる「簡単おつまみ」をデモンストレーション形式でご紹介します。火をあまり使わずに手軽に用意できるものや、食材の組み合わせ、きれいに見せるちょっとしたコツなど、日々の食事にすぐ活かせる工夫をお伝えします。毎回、ワインやお茶、時にはモクテルなどのノンアルコールドリンクとのペアリングを楽しみながら、ゆっくりとご試食いただきます。お料理が初めての方や、お一人でのご参加も大歓迎です!平日昼のひととき、「おいしい時間」をご一緒しませんか。

【講師プロフィール】
Assiette de R(アシェット ドゥ アール)主宰。ル・コルドン・ブルーのフランス料理・菓子・パンのディプロムを取得し、同校シェフアシスタントやミシュラン二つ星店にて研修。JSA認定ワインエキスパート、フロマジェCAFA®認定、チーズエキスパート(チーズ鑑評士®)CAFA®認定。パリのリッツ・エスコフィエ、江戸茶懐石柳原料理教室(師範科)などで幅広く学ぶ。
 
日時 10/28、11/25、12/23
第4水曜日 14:00~16:00

ホームページからのお申し込みは、受講日の6日前までとなります。

受講料 会員 3か月 3回 11,550円(うち消費税額1,050円)
維持費 1,320円
テーマ •10月:グラスで味わうSAKE(日本酒)と洋風おつまみのマリアージュ
•11月:解禁!ボジョレーヌーヴォー(赤ワイン)に寄りそう秋の味覚
•12月:クリスマス&おうち忘年会♪赤ワインとあわせるちょっとよそゆき顔のアミューズ
途中受講 できます
見学 できます
体験 できます 体験料 4,290円(うち消費税額390円) 別途、教材費3000円(税込)がかかります。直接、講師にお支払いください。筆記用具、水をご持参ください。
ご案内 各回、教材費:3000円(税込)。直接、講師にお支払いください。
アルコールが苦手な方は、あらかじめお申し出ください。可能な範囲で代替のドリンクをご用意いたします。

アレルギーについて、重篤な症状の出る恐れがある場合は、安全を最優先に、参加をお控えいただくか、ご自身の判断で喫食いただきますようお願いします。
初回持参品 筆記用具、水

※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。

※お子様の講座で、お子様がメールアドレスをお持ちでない場合は、保護者用のメールアドレスでお子様用の読売IDを登録できます。お子様の受講申し込みをする方法

※ホームページからのお申し込みは、1講座につき1人の申し込みができます。代表者の方が複数人分の申し込みはできません。各人でお申し込みください。複数人分のお申し込みをされたい場合は、お電話でお問い合わせください。

※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。

※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。

※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。