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講座コード：202607-18142607 2026年5月19日 更新
公開
～最高の一杯をデザインする、大人の自由研究～
麦芽からつくる本格クラフトビール講座
アドバンストブルーイング櫻井なつき、 相澤宏之
心躍る「大人の自由研究」を始めてみませんか？
近年、その奥深さと出来栄えの良さから、「麦芽（モルト）」からじっくり仕込む本格派のビールづくりが人気です。
本講座では、「HOMEBREWING BOOK」（マイナビ出版）、「自家製醸造を楽しむ本」（農文協）などの著者が、初心者の方でも身近な道具で始められる秘訣を分かりやすく伝授します。クラフトビールの多彩な魅力を学び、材料や工程を丁寧に解説。仕込みの重要工程（イースト投入前まで）は、講師が目の前で実演します。
当日は、約3.5L分が仕込める特製キットをお持ち帰りいただきます。ご自宅で仕込み、一週間、二週間と変化していく様子を愛でる時間は、手づくりならではの醍醐味です。自分自身で醸した、香り豊かで贅沢な一杯。いつもの晩酌がもっと楽しみになる、知的な趣味をスタートしませんか。
※酒税法を遵守し、家庭で1％以上のアルコール分を生成しない楽しみ方となります。
| 日時 |
7/19 日曜日 14:30～16:30 ホームページからのお申し込みは、受講日の8日前までとなります。 |
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|---|---|---|---|
| 受講料 |
会員
1回 3,300円（うち消費税額300円） 一般 1回 3,850円（うち消費税額350円） |
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| 維持費 | 385円 | ||
| 教材費 |
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| ご案内 | 人気の「アメリカンペールエール」を作ります。 お持ち帰りキットの重量は、1kg程度です。 7/12以降の教材キャンセル（返金）はできません。 |
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| 初回持参品 | 筆記用具、水やお茶などお好みの飲み物 |
※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。
※お子様の講座で、お子様がメールアドレスをお持ちでない場合は、保護者用のメールアドレスでお子様用の読売IDを登録できます。お子様の受講申し込みをする方法
※ホームページからのお申し込みは、１講座につき１人の申し込みができます。代表者の方が複数人分の申し込みはできません。各人でお申し込みください。複数人分のお申し込みをされたい場合は、お電話でお問い合わせください。
※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。
※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。
※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。
※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。
※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。
※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。