アイドルグループ「CoCo」のメンバーとして活躍し、人気を博した宮前真樹さん。
華やかな芸能界の裏で、自分自身の生き方に向き合い、30歳で引退を決意。その後、料理学校で学び直し、カフェを開業。さらに、スイーツブランドを立ち上げ、美容と健康を意識したグルテンフリー・低糖質のロールケーキを開発しました。
現在は、埼玉県のテレビ番組から誕生したアイドルのプロデュースに携わるなど、新たな挑戦を続けています。

カフェのようなリラックスした雰囲気の中、ロールケーキと紅茶をいただきながら、学びが人生にもたらす豊かさについてお話します。人生100年時代を楽しく過ごすためのヒントを見つけてみませんか。

　＊「マキュボン」のロールケーキ：粉を一切使わないグルテンフリー生地。
　　　（小麦粉・米粉・バター・油・白砂糖不使用）


【講師プロフィール】
元アイドルグループ「CoCo」のメンバー。料理研究家／スイーツブランド「maq bon（マキュボン）」主宰。国際食学協会 親善大使・名誉理事。ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロム、江戸懐石近茶流研修科修了。スーパーフードマイスター、食育インストラクター、薬膳インストラクターなど資格多数。アイドルグループのプロデュースなど多方面で活躍。著書に『サラダのくすり箱』（ワニブックス）。テレビ・雑誌などメディア出演多数。