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講座コード：202510-18149048 2025年7月28日 更新
公開
リト史織の『ふわふわもちもち「和」の生米スイーツ』
料理家リト 史織
今、各メディアで注目を集める“生米スイーツ”。米粉ではなく、生のお米から作るからこそ味わえる、やさしい香りと、ふわふわ、もちもちの食感が魅力です。小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わない、グルテンフリーヴィーガン仕様で、体にやさしいのにしっかり美味しい、そんな夢のような和風スイーツを、手軽に作る方法を学べます。講座では、生米パン・生米スイーツを考案したリト史織先生が直接指導。３種の「和」の生米スイーツをデモ形式で紹介します。講義の最後には、講師が事前に用意した全４種の試食付き。
～MENU～
①黒胡麻蒸しマフィン
②せん茶甘納豆マフィン
③くるみゆべし
④フルーツグラタン（試食のみ）
～MENU～
①黒胡麻蒸しマフィン
②せん茶甘納豆マフィン
③くるみゆべし
④フルーツグラタン（試食のみ）
| 日時 |
12/5 金曜日 14:00～16:30 ホームページからのお申し込みは、受講日の8日前までとなります。 |
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|---|---|---|---|
| 受講料 |
会員
1回 6,125円（うち消費税額556円） 一般 1回 6,125円（うち消費税額556円） |
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| 維持費 | 330円 | ||
| 教材費 |
|
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| ご案内 | ※キャンセルについて：開催日７日前以降は材料費を返金できませんので、予めご了承ください。 | ||
| 初回持参品 | 筆記用具 |
※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。
※「読売ID」の登録には一人ひとつのメールアドレスが必要ですが、メールアドレスをお持ちでないご家族がいて複数人分を申し込みされたいなどの場合は、「見学申込・問合せ」（公開講座は「お問い合わせ」）ボタンから各人のお名前や人数などを入力して送信してください。
※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。
※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。
※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。
※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。
※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。
※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。
生のお米からパンやスイーツを作ることを開発。現在書籍出版、メディア出演、監修などをしながら、自宅サロンにて予約が取れない教室と話題の生米パン、
生米スイーツの各種講座を開催。
●著書
「はじめての生米パン」光文社
「毎日食べたい生米パン」永岡書店
「もちふわ生米スイーツ」家の光協会
「生米パン無限レシピ」講談社
「マフィン型でつくるはじめての生米スイーツ」家の光協会