こねから成型まで個々のペースで作業し、出来立てのパンを持ち帰れます。※１回からの参加も出来ます。

●7/11【シリアルブラウン】
ライ麦や全粒粉を使用し、深い味わいと香ばしさが魅力のパンです。マルチシリアル入りで食物繊維が豊富なこのパンは噛むほどに穀物の旨みが広がります。ハムやチーズ、はちみつとも相性抜群です。

●8/8【ベトナム発！焼きたてパンで味わうバインミー】
バインミーはフランスパンに具材を挟んだベトナムの人気屋台グルメです。その美味しさの決め手の一つは、実は「パン」にあります。この講座では、バインミー専用のセミハードパンを一から手作りし、外はパリッと、中はふんわりとした理想の食感を実現。焼きたてのパンに、甘味・酸味・辛味・うま味が絶妙に絡み合う、旬の野菜や具材をサンド。風味豊かで食べ応えのあるバインミーに仕上げます。パン作りからこだわるからこそ味わえる、極上のバインミー体験をぜひ！

●9/12【はりねずみの焼きカレーパン】
ふんわりリッチな生地にスパイシーなカレーフィリングを包み可愛いはりねずみの形に仕上げます。揚げずに焼くことで、軽やかな食感とヘルシーさを両立。見た目も味も楽しい、新感覚のカレーパン作りを体験しませんか。