［自由が丘］手前みそ＆梅みそ作り

講座コード：202404-18149043 2024年4月11日更新

公開

～季節を味わう～

手前みそ＆梅みそ作り

みそソムリエ藏迫みどり

自分の手でつくる手前みそは、身体に合ったおみそになります。一度手作りみそを食べたら、やみつきになる程です。市販のみその中には不自然に発酵をとめたものがありますが、発酵を止めない手作りみそは、常に菌が活きた状態です。添加物も一切入りません。
３～4か月の常温熟成後にはお楽しみが待っています。(2.5㎏お持ち帰り)
今回はこの時期にピッタリな旬の南高梅を使った特製梅みその作り方も紹介します。手作り合わせみそを使って簡単に出来る梅みそは風味豊かでやみつきになる味わいです。(少量のお土産付き)
※熟成期間中に質問などありましたら、講師がメール又は電話でサポートします。

日時

6/23　日曜日
10:30～12:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の8日前までとなります。

受講料

会員 1回 2,725円（うち消費税額247円）
一般 1回 2,725円（うち消費税額247円）

維持費

330円

教材費

教材費	2,750円

ご案内

※キャンセルについて：開催日7日前以降は材料費を返金できませんので、予めご了承ください。

初回持参品

エプロン、筆記用具、みそが入る丈夫な手提げ袋

※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。

「読売ID」の登録には一人ひとつのメールアドレスが必要ですが、メールアドレスをお持ちでないご家族がいて複数人分を申し込みされたいなどの場合は、「見学申込・問合せ」（公開講座は「お問い合わせ」）ボタンから各人のお名前や人数などを入力して送信してください。

※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。

※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。

※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。

お問い合わせ

印刷用ページへ