1月期公開講座　「韓国餅と薬膳茶」

　韓国にはお餅を蒸したりゆでたりして作るお菓子があります。今回は簡単なファジョンという焼いていくお餅を作ります。丸く平べったくこねて作ったお餅の上に、お好きな食用花を乗せて油で焼いていきます。ファジョンのほか春の薬膳茶も作ります。作ったお餅はお持ち帰りできます。