講座コード:202401-14890002 2024年2月19日 更新

生活に彩りを添える

ワインとフロマージュを楽しむ

JSA認定ソムリエ フランスチーズ鑑評騎士熊谷 真由美

 フロマージュfromageとはフランス語で「チーズ」。相性の良いペアリングをマリアージュmariage「結婚」といいます。今やフロマージュはワインのお供に手軽な定番アイテム。ワインもチーズも発酵食品であり、フランスではパンを添えれば立派なバランスの良い食事になります。難しそうですが実は順序よく説明を受けると理解しやすく、海外旅行だけでなくレストランやおうちでのお食事がすぐに楽しくなります。
 毎回チーズとワインを味わってマリアージュを実践で一歩一歩学んでいつもの生活に彩りを添えましょう。


「ワインとチーズを楽しむ生活」 河出書房新社 熊谷真由美 著
日時 1/11、2/8、3/14
第2木曜日 19:00~20:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の8日前までとなります。

受講料 会員 3か月 3回 11,550円(うち消費税額1,050円)
維持費 1,254円
教材費
チーズとワイン 7,326円
テーマ 1/11 ワインのテイスティングの基礎
2/8  チーズの種類と基礎
3/14 ワインとチーズのマリアージュの法則の基礎
途中受講 できます
見学 できます  見学時間は10分程度となります
体験 できません
初回持参品 エプロン・ハンドタオル

※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。

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※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。

※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。

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