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個性を楽しみ、文化をかさねる酒「月の桂」蔵見学とテイスティング
増田徳兵衛商店(京都市伏見区下鳥羽長田町)は、1675年の創業以来、谷崎潤一郎や永井荷風、開高健など酒仙で知られる作家や墨客に愛されてきました。1964年に日本で初めてスパークリングにごり酒を、翌年にはかめで長期熟成させる「純米大吟醸古酒」を手がけるなど、伝統の酒造りと現代的な感性を融合させた味わいを追求しています。
14代目増田徳兵衛さんが、普段は非公開の酒蔵を案内します。古酒やにごり酒、スパークリング酒など5～6種のティスティングを楽しみ、浮世絵のコレクションや鳥羽伏見の戦いで使われた砲弾なども見ることができる特別な企画です。
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