知識ゼロからプチ通になれる日本酒講座（地域編）

「酒と文化のサロン」主宰
菊池 貢利

　
　日本全国の酒どころを巡りながら各地の銘酒の試飲を通して、その文化の豊かさ、日本酒への理解を深めます。
　毎回、厳選された3種の上質な日本酒を試飲し、地域間の違い、文化に思いをはせながら楽しく理解を深めましょう。簡単なおつまみもご用意します。
　
【講師プロフィール】
「酒と文化のサロン」主宰。日本酒サービス研究会(SSI)公認日本酒学講師、国際蜊酒師(英語資格) 。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。フランス・ブルゴ-ニュのボーヌ農業促進・職業訓練センター(CFPPA)国 際ワインクラス修了。アメリカ・シカゴ大学経営大学院 (MBA)修了。フランス料理学校ル・コルドン・ブルー日本法人代表取締役、アップル・ジャパン等の経営幹部を歴任。ビジネスと食の両分野におけるグローバルな経験を活かし、日本酒(ワイン)が持つ文化的な魅力と教養を伝えている 。

１回目：京都・奈良　酒の生まれた地、奈良。酒と日本の歴史を目撃してきた京都。まずはこの地の酒・文化を学びましょう。

２回目：なぜ広島が日本三大酒どころの一つに数えられるのでしょう。それは一人の酒造りの化身、ヒーローがいたからです。

３回目：寒い東北の玄関口、福島は名酒の宝庫です。年も押し迫った師走、福島他、東北の銘酒の燗酒で暖まりましょう。

第４ 土曜日  15:00～16:30

10/24、11/28、12/26

会員： ３か月 3回　11,550円（うち消費税額1,050円）

1,155円

できます

できます

できます 体験料 7,975円（うち消費税額725円）

筆記用具、水

https://salon-sake-vin-culture.com