韓国のお盆　秋夕（チュソク）料理を作ろう

韓国調理師資格取得韓国料理研究家
宮川 昌子

　韓国のお盆「秋夕（チュソク）」に作られるやさしい味の里芋のス－プを作ってみませんか。その他に、簡単にできる豚キムチ豆腐、大根ナムル、黒米ご飯、韓国茶などを作ります。
　韓国の料理は辛いものばかりと思いがちですが、そんなことはありません。栄養満点で、しかもヘルシ－なメニュ－が韓国料理には豊富にあります。４年近いソウル滞在中、韓国料理に魅せられ、料理学校で学び韓国の調理師資格を取得した講師が、日本と韓国の食の違いやちょっとしたコツなどを紹介します。みんなで、実習を交えて、試食も楽しみましょう。

9/26　土曜日

16:00～18:30

会員： 1回　3,850円（うち消費税額350円） 一般： 1回　3,850円（うち消費税額350円）

440円

※教材準備のため、10日前までのお手続きをお願いします。それ以降のキャンセルは教材費を負担いただく場合があります。

エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用タッパ－、スリッパ（フローリング教室のため）