ハロウィーンのおばけシフォン

辻調理師専門学校製菓学科通信課程修了　阿佐谷シフォン主宰
村上 麻実

　今回は、かぼちゃのシフォンケーキやメレンゲのおばけクッキーの作り方を講師のデモンストレーションで紹介し、試食を楽しみます。
　ベーキングパウダー不使用、卵の力だけで作るふんわりシフォンケーキです。甘さ控えめで、卵のタンパク質も摂取できます。材料もいたってシンプル。卵・砂糖・オイル・米粉・牛乳orお水。卵は使い切りで、卵黄や卵白が中途半端に残ってしまうこともありません。ふんわりシフォンケーキを作るポイントを、初めての方にもわかりやすく丁寧にご説明いたします。

10/28　水曜日

13:30～15:30

会員： 1回　3,740円（うち消費税額340円） 一般： 1回　4,290円（うち消費税額390円）

385円

※受講手続きは、10日前までにお願いいたします。それ以降のキャンセルは教材費をご負担いただく場合がございます。

筆記用具、手ふきタオル、スリッパ（フローリング教室のため）