季節を楽しむパン作り（３回コース）【受付終了】

pique-nique主宰　料理家
くしもと ちあき

　世界自然遺産・白神山地の白神こだま酵母を使ったパン作りのクラスです。パン教室 pique-niqueのレッスンでは、「季節感」と「手作りの楽しさ」を大切にしています。レッスンは、生地作りから焼き上がりまで、講師のデモンストレーションを中心に進み、最後は焼き上がったパンのご試食をお楽しみいただきます。皆様には、各々材料を混ぜて、1回分の生地をお持ち帰りいただきますので、ご自宅でも、焼き立てをお楽しみください。

7月：夏野菜のフォカッチャ
8月：塩パン
9月：モンブランベーグル

【時間配分の目安（作るパンによって異なる場合もあり）】レシピ説明5分、生地作り40分〜50分、準備していた生地で成形の説明※できるだけ見学不可、最終発酵20分、焼成30分、試食、終了

第４ 日曜日  13:30～16:30

7/26、8/23、9/27

会員： ３か月 3回　11,880円（うち消費税額1,080円）

1,320円

できます

できます　13：30からおすすめ。※満員の場合や状況により見学いただけないことがあります。

できません

※受講の手続きは、一週間前まで。
※［公開講座］甘酒あんぱんも募集中。6/28（日）13:30～16:30。

エプロン、筆記用具、保冷バッグ、保冷材、手拭きタオル、食器用ふきん、生地入れ用タッパー（1000ミリリットル前後）、ゴムべらまたはスケッパー、スリッパ（フローリング教室のため）