講座コード:202110-14650060 2021年10月9日 更新

絵巻寿司 【受付終了】

巻き寿司教室ぐるり 主席インストラクター中矢 千賀子

 金太郎飴のようにどこを切っても同じ絵柄がでてくる「絵巻寿司」。千葉県山武群市を中心に古くから郷土料理として発展してきた「太巻き祭りずし」の伝統的な絵柄や講師オリジナルの絵柄など100種類以上あるレシピを季節や行事に合わせて作る講座です。女性はもちろん、お子様や外国の方にも大人気!ハレの日のご馳走といえば、やっぱりお母さんの太巻き寿司。古いけれど新しい、日本の食卓の原風景を体験してみませんか。
 毎回、絵巻寿司&ミニ寿司をつくります。
【講師紹介】
2009年4月「巻き寿司教室ぐるり」開講 主席インストラクターに就任
2016年8月「絵巻寿司検定協会Ⓡ」設立 会長に就任
指導実績のべ1万名以上。企業、団体からの出張教室・レシピ制作依頼の他、テレビ番組出演・雑誌やフリーマガジンへの作品掲載など多数。
日時 10/14、11/11、12/9
第2木曜日 10:30~12:20

ホームページからのお申し込みは、受講日の7日前までとなります。

受講料 会員 3か月 3回 9,900円(うち消費税額900円)
維持費 1,221円
教材費
教材費(2100) 6,930円
途中受講 できます
見学 できません
体験 できます 体験料 6,017円(うち消費税額547円)
初回持参品 エプロン、三角巾(バンダナ)、ラップ、持ち帰り容器、筆記用具

※ご希望の受講方法から、会員登録手続きへお進みください。

※残席状況は、受講申込手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。