巻き寿司教室ぐるり　主席インストラクター 中矢 千賀子

　金太郎飴のようにどこを切っても同じ絵柄がでてくる「絵巻寿司」。千葉県山武群市を中心に古くから郷土料理として発展してきた「太巻き祭りずし」の伝統的な絵柄や講師オリジナルの絵柄など100種類以上あるレシピを季節や行事に合わせてつくる講座です。女性はもちろん、お子様や外国人にも大人気！ハレの日のご馳走といえば、やっぱりお母さんの太巻き寿司。古いけれど新しい、日本の食卓の原風景を体験してみませんか。
　毎回、絵巻寿司＆ミニ寿司をつくります。
【講師紹介】
2009年4月「巻き寿司教室ぐるり」開講　主席インストラクターに就任
2016年8月「絵巻寿司検定協会Ⓡ」設立　会長に就任
指導実績のべ１万名以上。企業、団体からの出張教室・レシピ制作依頼の他、テレビ番組出演・雑誌やフリーマガジンへの作品掲載など多数。

第２ 木曜日  10:30～12:20

4/8、5/13、6/10

ホームページからのお申し込みは、受講日の7日前までとなります。

会員： ３か月 3回　9,900円（うち消費税額900円）

1,221円

4月　うさぎ
5月　チューリップ
6月　あじさい

できます

できません

できます 体験料 6,017円（うち消費税額547円）

エプロン、三角巾（バンダナ）、ラップ、持ち帰り容器、筆記用具