西日本一の規模を誇る大阪市中央卸売市場本場（大阪市福島区野田）を訪ね、「天下の台所・大阪」にふさわしい、各地の厳選された旬の食材が集まる市場の解説を聞いた後、せり場や仲卸店を見学します。一部の仲卸では仕入れ体験（買い物）ができ、お目当ての食材を求めて市場を回る料理人などの気分が味わえます。見学の最後には市場にも足しげく通う、野菜ソムリエ・さくらいじゅんこ先生が「美味しく栄養がある」野菜選びやもっと野菜を採りたくなる食べ方のコツを伝授します。ランチは大阪市内が一望できる市場内のビル16階にある「魚河岸たちばな」で新鮮なネタが自慢の寿司・刺し身・天ぷらなどをお楽しみいただきます。

日　時：11月11日（月）午前8：30ＪＲ大阪環状線「野田駅」改札前集合、12：30頃現地解散（受付開始は8:00～）
※集合場所のＪＲ野田駅と阪神野田駅は離れておりますのでご注意下さい。
会　場：大阪市中央卸売市場内（大阪市福島区野田1-1-86）

※当日の欠席、緊急連絡は080-6213-8444（電話受付時間は開催日当日7：50～移動中は出れない場合があります）

参加費：5,500円(ランチ代含む）

※見学は全て徒歩となります
※食材のお買い物をされる際、袋や保冷バックなどがあると便利です

※郵便振替決済の方は記載の内容をご確認いただき、本書到着後10日以内に参加費振込のお手続きをお願いします。
※参加費の決済をもって申込手続きが完了します。当日、集合場所へお越しください。
※申し込み後、手続きを完了されない場合、参加費をご負担いただく場合がありますのでご注意ください。
※クレジット決済の方には基本、ご案内はお送りしません。
※入金後のキャンセルは返金不可となります。予めご了承下さい。