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特別展「毒」タイアップ講座 受講者募集開始しました
特別展「毒」タイアップ「毒毒しい見た目だけど超絶美味しいレシピ！講座」
毒はコワい......。でも、興味をそそる。
この講座は3月18日（土）～5月28日（日）まで大阪市立自然史博物館で絶賛開催中の特別展「毒」とタイアップし、「毒毒しい見た目だけど超絶美味しいレシピ」を学ぶオンライン講座です。
講師は、大阪・東心斎橋の日本料理の名店、和旬 撫子（わしゅん なでしこ）オーナーの卜部吉恵（うらべよしえ）さん。日本料理の確かな技と家庭料理のあたたかさをあわせ持つ卜部吉恵さんは、テレビなどメディアでも人気で、大学や料理教室の講師としても活躍されています。
この講座では、「毒毒しい見た目だけど超絶美味しい！」をテーマにご家庭でも簡単にできるレシピをプロの技とともにわかりやすく解説します。
レシピ：
鮪とアボガドのタルタル 黒ソース
鶏の悪魔ソース
真っ黒コロッケ
紫プリン
詳細とお申込み
https://www.ync.ne.jp/osaka/mananto/kouza/202304-18990421.htm
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