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講座コード：202301-18089777 2023年1月13日 更新
公開
御食国（みけつくに）から伝わる食の探求2023
漫画「孤独のグルメ」原作者久住 昌之
料理研究家かわごえ 直子
前回、大好評をいただいた敦賀・若狭講座を2023年も実施します！ 新たに取材、レシピ開発したニューバージョンでお届けします。講師は前回と同じく「孤独のグルメ」の漫画原作者である久住昌之さんと料理研究家のかわごえ直子さんの名コンビが戻ってきます。
御食国とは、古くから皇室や朝廷へ食材を貢いだ国のこと。福井県の敦賀・若狭地域は若狭湾の豊富な海産物を提供してきた御食国の一つです。
今回もお二人から敦賀・若狭の旅と食、地元食材を使った料理のメニューなどを楽しいトークと画像、映像とともに紹介します。地元特産品のお土産付きです。前回参加された方も、今回初めて参加される方にも魅力たっぷりの情報をお届けします。
御食国とは、古くから皇室や朝廷へ食材を貢いだ国のこと。福井県の敦賀・若狭地域は若狭湾の豊富な海産物を提供してきた御食国の一つです。
今回もお二人から敦賀・若狭の旅と食、地元食材を使った料理のメニューなどを楽しいトークと画像、映像とともに紹介します。地元特産品のお土産付きです。前回参加された方も、今回初めて参加される方にも魅力たっぷりの情報をお届けします。
| 日時 |
3/21 火曜日 14:00～15:30 ホームページからのお申し込みは、受講日の1日前までとなります。 |
|---|---|
| 受講料 |
会員
1回 2,640円（うち消費税額240円） 一般 1回 3,190円（うち消費税額290円） |
| 維持費 | 352円 |
※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。
「読売ID」の登録には一人ひとつのメールアドレスが必要ですが、メールアドレスをお持ちでないご家族がいて複数人分を申し込みされたいなどの場合は、「見学申込・問合せ」（公開講座は「お問い合わせ」）ボタンから各人のお名前や人数などを入力して送信してください。
※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。
※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。
※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。
※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。
※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。
※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。