茶茶の間店主が教える 日本茶の楽しみ方

表参道「茶茶の間」店主 日本茶ソムリエ
和多田 喜

 急須でいれたお茶をゆっくりと飲むひとときは日常の中でゆったりとできる特別な時間です。ご家庭でも簡単に美味しくお茶を楽しめるような淹れ方をご紹介いたします。
 煎茶の基本的な知識や、日本茶の様々な楽しみ方もご提案。甘いものに合わせて淹れる煎茶、お茶の品種による飲み比べ、色々な方法でお茶の新しい一面を味わうことが出来るお茶のアレンジの方法。
 当店の看板茶「秋津島」もめしあがっていただきます。お茶を知ることで新しい毎日を豊かに楽しんでみませんか。

【講師紹介】
日本茶インストラクター。お茶を美味しく飲むことにこだわった日本茶カフェをオープンし、店頭に立ちお茶を淹れながら日本茶ソムリエとして運営にあたる。

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【テーマ】

■座学と淹れ方を実演。試飲もお楽しみいただけます。

1月 新春のお茶会
   新春ならではの秘蔵のお茶を3種類ふるまいます。

2月 日本茶の淹れ方基礎編
   改めて、日本茶の淹れ方の基礎をより深くお伝えします。

3月 玉露の淹れ方
   難しいと思われがちな玉露の淹れ方のポイントを、
   試飲しながらお伝えします。




【日 時】

第2週 土曜日 14:00~15:30

1/12、2/9、3/9

【受講料】

会員: 3か月 3回 8,100円(うち消費税額600円)

【設備費】

810円

【途中受講】

できます

【見 学】

できます

【体 験】

できます

【ご案内】

教材のキャンセルは5日前までです。これ以降のキャンセルは教材費をご負担いただきます。

【初回持参品】

1回毎に教材費1,944円(講師に直接お支払いください)

ご注意

※受講料や設備費、教材費等は消費税込みの金額です。
※開講できない場合や、日程、内容が変更になることがあります。
※公開講座以外は入会金が必要です。
※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。

よみうりカルチャー大宮

〒330-0853 さいたま市大宮区錦町682-2 JACK大宮1階 TEL/048-640-1110

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