季節の行事と旬を味わう和食教室

江戸懐石近茶流 正教授
五十嵐 久美子

四季折々の行事食を家庭料理に取り入れ、自然がもたらす旬の食材を使って、茶懐石の膳組を基に、一汁一菜とデザートの美味しい和食を作ります。特別な調理道具がなくてもご家庭で再現できる献立をご用意しておりますので、和食の世界を基礎から学んでみませんか?心豊かで健康な生活は、食卓から始まります。江戸懐石近茶流正教授の講師が丁寧にお伝えします。

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【日 時】

10/19、11/16、12/21 月曜日

第3 月曜日  10:00~12:00

【受講料】

会員: 3回 8,250円(うち消費税額750円) 一般: 3回 8,250円(うち消費税額750円)

【維持費】

990円

【教材費】
★教材費
9,900円
【ご案内】

【献立例】
・栗ご飯、茸土瓶蒸し、ぶどう酢の和え物、栗の渋皮煮
・かきご飯、茸汁、かぼちゃの煮物、柚子皮の砂糖煮
・雑煮、伊達巻、紅白なます、田作り、たたきごぼう

【初回持参品】

エプロン、ハンドタオル

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、受講規約に基づき、所定の手数料を承ります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。

よみうりカルチャー川越

〒350-1123 川越市脇田本町14-12 第一コーポレーションビル5階 TEL/049-247-5000

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