おいしいパン屋さんめぐり（シュトーレン食べ比べ編）

アートディレクター　パンブロガー
幕内 政治

　クリスマスの時期にパン屋さんに登場するドイツの伝統的な発酵菓子・シュトーレン。甘さと保存性があり、クリスマスまでに少しずつ食べるという楽しみがあるお菓子です。お店ごとにレシピがあり、ドライフルーツやナッツなど使用する具材も違うので、味わいは様々です。通常はたくさん食べるものではないので、いくつものお店の味を知ることはできません。
　こちらの講座では、毎年40～50本のシュトーレンを購入する講師が、その中から10種ほどをご紹介します。試食をしながらお店ごとの味わいの違いを楽しみましょう。
　講師はアートディレクターの肩書を持ちつつ、パン屋さんを月に50軒も渡り歩くことをライフワークとしています。話題の名店からまだ知られていないお店まで、実際に足で稼いだ情報をもとにお教えします。
※試食するシュトーレンは講師のお任せになります。

12/22　火曜日

13:30～15:30

会員： 1回　3,740円（うち消費税額340円） 一般： 1回　4,290円（うち消費税額390円）

440円

お飲み物・筆記用具