おいしいパン屋さんめぐり（シュトーレン食べ比べ編）午後

アートディレクター、パンブロガー
幕内 政治

　クリスマスの時期にパン屋さんに登場するドイツの伝統的な発酵菓子・シュトーレン。甘さと保存性があり、クリスマスまでに少しずつ食べるという楽しみがあるお菓子です。お店ごとにレシピがあり、ドライフルーツやナッツなど、使用する具材も違うので味わいは様々です。通常はたくさん食べるものではないので、いくつものお店の味を知ることはできません。
　こちらの講座では、毎年40～50本のシュトーレンを購入する講師が、その中から10種ほどをご紹介します。試食をしながらお店ごとの味わいの違いを楽しみましょう。
　講師はアートディレクターの肩書きを持ちつつ、パン屋さんを月に50軒も渡り歩くことをライフワークとしています。話題の名店から、まだ知られていないお店まで、実際に足で稼いだ情報をもとにお教えします。
※試食するシュトーレンは講師のお任せになります。

12/12　土曜日

13:00～15:00

会員： 1回　3,300円（うち消費税額300円） 一般： 1回　3,850円（うち消費税額350円）

550円

教材準備のため12/5（土）までに入金をお済ませください。

お飲み物、シュトーレンの持ち帰り用の袋
※シュトーレンは手で食べていただきますが、気になる方はフォークをご持参ください。