キッズ＆親子で挑戦！手作りみそ教室＜小学生/親子＞

みそソムリエ
藏迫 みどり

1300年以上前から日本で食されている発酵食品、「みそ」。 毎日一杯は飲むみそ汁。お友達のお家で飲むと、あれ？味が違う！という経験はありませんか？ わが家のみそはどこか懐かしく、ホッとする家庭の味。そのみそがどんな原料で、どうやって作られているのか、みそソムリエの先生と一緒に学びます。 米みそ、麦みそ、玄米みそなど、５種類の異なる原料の味比べもおこない、旨みや香りの違いを体感します。実際に「合わせみそ」作りにも挑戦します。自分でつくる身体に合った手前みそで、家族の免疫力を上げ、心も身体も元気に！
〇親子参加は一組2.5kgお持ち帰り

※熟成期間中のご質問は、メールまたはお電話でサポートします。

※お子様のお名前でご予約ください。
※親子受講の場合、こども１人に対して保護者１人でお願いします。兄弟姉妹を含む同伴者の入室はできません。

8/23　日曜日

10:30～12:00

会員： 1回　2,725円（うち消費税額247円） 一般： 1回　2,725円（うち消費税額247円）

352円

※開催日1週間前以降のキャンセルの際は、材料費を返金できませんので、ご了承ください。
※ご入金をもってお席の確保となります。
　ご予約後10日以内にお支払いをお済ませください。
（ご入金がない場合はキャンセルの扱いとなりますので、ご了承ください）

エプロン・三角巾(バンダナ)・筆記用具・お持ち帰り用の丈夫な手さげ袋