講座コード:202510-18142510 2025年11月18日 更新

公開

クリスマスの定番! 一度は作ってみたいブッシュドノエル

洋菓子研究家木村 幸子

 スーパーで揃う材料で、お店のようなブッシュドノエルをお家でも作れるよう、 講師のデモンストレーションにてご紹介いたします。
生地に生クリームを塗り、苺をたっぷり入れて巻いたロールケーキを ブッシュドノエルの形にする方法を丁寧にご紹介いたします。講座の後は、講師が作製したお菓子をご試食いただきます。

担当講師プロフィール 
料理家・お菓子研究家。東京青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。
企業や店舗の新商品やメニュー開発に数多く携わる。
2012 年2 月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定される。
テレビ・ラジオなどメディア出演実勢多数。
著書『発酵あんこのおやつ』『発酵ベジあんのおかずとおやつ』(共にWAVE出版)
『毎日がしあわせになるはちみつ生活』『罪悪感のない間食・夜食』保存容器と電子レンジでできる 毎日食べられる!体に優しいアイスクリーム&シャーベット』(主婦の友社)
料理監修『高野豆腐ダイエット』(河出書房新社)など、著書監修本20冊以上を出版。
Instagramアカウント @trois_soeurs
日時 12/21 日曜日
 13:30~15:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の9日前までとなります。

受講料 会員  1回 4,400円(うち消費税額400円)
一般  1回 4,950円(うち消費税額450円)
維持費 440円
教材費
ブッシュドノエル教材費 1,500円
ご案内 材料を準備するため、事前にお手続きをお願いいたします。講座のキャンセルは7日前まで可能です。それ以降は、教材費をいただきます。ご了承ください。
初回持参品 筆記用具
講師ホームページ https://trois-soeurs.com

※ホームページからもお申し込みいただけます。ホームページからのお申し込みには「読売ID」の登録が必要です。詳しくは「初めてご利用の方へ」をご覧ください。

※お子様の講座で、お子様がメールアドレスをお持ちでない場合は、保護者用のメールアドレスでお子様用の読売IDを登録できます。

※ホームページからのお申し込みは、1講座につき1人の申し込みができます。代表者の方が複数人分の申し込みはできません。各人でお申し込みください。複数人分のお申し込みをされたい場合は、お電話でお問い合わせください。

※残席状況は申し込み手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。講座開始日前のご入金をお願いします。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※当社側の事情で講座が成立しない場合は全額を返金します。お客様の都合でお申し込みをキャンセルされた場合は、所定の手数料を承ります。

※定期講座の受講はよみうりカルチャーに入会が必要です。定期講座の体験、公開講座の受講はよみうりカルチャーに入会不要です。入会・受講規約をご覧ください。

※定期講座で優待割引を利用して申し込みされたい方は、「見学申込・問合せ」ボタンから利用したい優待名を入力して送信してください。