心躍る日本茶の世界  新設

講座コード:
202101-14821406

2020年11月20日 更新

講師名

表参道「茶茶の間」店主 日本茶ソムリエ 和多田 喜

内 容

 普段何気なく飲まれている日本茶。ご家庭で楽しむお茶とは一味違った、お酒と同じように趣味として楽しむことができるお茶の世界があります。
 シングルオリジン(単一品種、単一農園で作られたお茶)の手間暇をかけて作られたお茶を楽しんでいただきながら、日本茶を知っていただきます。基本的なお茶の淹れ方から茶葉の選び方、季節に合わせたお菓子との合わせ方など、奥深いお茶の世界をお楽しみください。
【講師紹介】
 日本茶インストラクター。お茶を美味しく飲むことにこだわった日本茶カフェをオープ
ンし、店頭に立ちお茶を淹れながら日本茶ソムリエとして運営にあたる。

日 時

第1 金曜日  10:30~12:00

1/29、2/5、3/5

ホームページからのお申し込みは、受講日の8日前までとなります。

受講料

会員: 3か月 3回 8,250円(うち消費税額750円)

設備費

825円

テーマ

■座学と淹れ方を実演。試飲もお楽しみいただけます。
1月「新春を祝うお茶会」
新春を祝うお茶会です。秘蔵のお茶を特別な淹れ方でご用意いたしますので、おいしいお茶で新春を楽しみましょう。いつもと違ったお茶を飲んで体感することでまた新たなお茶の世界が広がります。

2月「茶茶の間流:煎を重ねる淹れ方」
日本茶は煎を重ねることで、毎回違った味わいが引き出されます。ひと連なりとなるような淹れ方や、毎回味わいをはっきり変えてメリハリをつける淹れ方

3月「茶茶の間流:お菓子にあわせた日本茶の淹れ方」
おかしにあわせた日本茶の選び方、淹れ方をご紹介いたします。甘味に合わせたお茶で春のひと時をお楽しみください。

よみカル体験日

1/29

よみカル体験受講料

1,100円(税込)

途中受講

できます

見 学

できます

体 験

できます 体験料 3,025円(うち消費税額275円)

ご案内

教材のキャンセルは5日前までです。これ以降のキャンセルは教材費をご負担いただきます。

初回持参品

1回毎に教材費1,980円(講師に直接お支払いください)

※ご希望の受講方法から、会員登録手続きへお進みください。

※残席状況は、受講申込手続き中に変動する場合があります。

※受講料や設備費、教材費等は消費税込みの金額です。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。