講座コード:202110-18140223 2021年9月17日 更新

公開

2022年干支

“寅”の絵巻き寿司

絵巻寿司検定協会 会長中矢 千賀子

金太郎飴のように、どこを切っても同じ絵柄がでてくる「絵巻き寿司」。
千葉県山武郡市を中心に古くから郷土料理として発展してきた「太巻き祭り寿司」の伝統的な絵柄や、講師オリジナルの絵柄など、100種類以上あるレシピの中から、季節や行事に合わせて作ります。今回は来年の干支“寅”をモチーフにした大作にチャレンジしてみてはいかがですか?撮影して、年賀状にするのもおすすめです。
日時 12/13 月曜日
 13:30~15:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の4日前までとなります。

受講料 会員  1回 2,750円(うち消費税額250円)
一般  1回 2,750円(うち消費税額250円)
維持費 330円
教材費
教材費(絵巻き寿司) 1,430円
ご案内 ※開講日7日前以降のキャンセルにつきましては、返金出来ませんので予めご了承下さい。
初回持参品 エプロン、三角巾(バンダナ)、台拭き、食器布巾、持ち帰り用タッパー、筆記用具

※ご希望の受講方法から、会員登録手続きへお進みください。

※残席状況は、受講申込手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。