講座コード:202107-18140046 2021年6月15日 更新

公開

こだわりの“オーガニックスイーツ”で知る

ハワイの最新LIFEスタイル

料理研究家・オーガニックライフコンサルタントLina

今ハワイでは、オーガニック、ローフード(非加熱)等、食を通しての健康、美容に対する意識が高まっています。日々の食事の積み重ねこそが、いつまでも元気で美しくいられるもとと言われています。ハワイでオーガニック料理教室を主宰、日本でも英語料理スクール、オーガニック/教育関連事業を展開し、幅広く活躍している講師が、ハワイの最新ライフスタイルやトレンドを紹介します。中でも“アサイボウル”に続き、現地のロコの間で話題になっているのが、アンチエイジング効果がある“チアシード”。今回はこれを使った“スペシャルパフェ”と“オーガニックブラウニー”の2品を紹介します。どちらも最新のメソッドに基づき、酵素・ビタミン・ミネラルを効率よく摂取できます。オーガニックLIFEでいつまでも心も体も健康で美しく!
~MENU~
【チアシードパフェ】
チアシードのプディングとカシューナッツのクリームの上に、旬のフルーツをトッピング。砂糖の代わりにアガベシロップを使用。
【オーガニックブラウニー】
ドライフルーツのデーツ(ナツメヤシの実)とアーモンドを使用。焼かずにヘルシーに仕上げます。
Lina先生のルーツはハワイ。アメリカ西海岸育ち。インターナショナルスクール、ボーディングスクールで学んだあと、東京大学大学院法学政治学研究科修了。
オーガニック英語料理スクール等大人と子供対象の教育・オーガニック関連事業を幅広く展開中。
日時 9/13 月曜日
 13:30~15:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の8日前までとなります。

受講料 会員  1回 3,850円(うち消費税額350円)
一般  1回 3,850円(うち消費税額350円)
維持費 330円
教材費
教材費 1,650円
ご案内 ※開催日の1週間前迄のキャンセルは、全額返金致します。それ以降のキャンセル返金は出来ませんのでご了承ください。
初回持参品 エプロン、三角巾(バンダナ)、台拭き、食器布巾、筆記用具

※ご希望の受講方法から、会員登録手続きへお進みください。

※残席状況は、受講申込手続き中に変動する場合があります。

※受講料や維持費、教材費等は消費税込みの金額です。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。