春の絵巻き寿司&手まり寿司  公開

講座コード:
202104-18140223

2021年2月24日 更新

講師名

絵巻寿司検定協会 会長 中矢 千賀子

内 容
講座写真1
講座写真2

金太郎飴のように、どこを切っても同じ絵柄がでてくる「絵巻き寿司」。
千葉県山武郡市を中心に古くから郷土料理として発展してきた「太巻き祭り寿司」の伝統的な絵柄や、講師オリジナルの絵柄など、100種類以上あるレシピを、季節や行事に合わせて作る講座です。女性はもちろん、お子様や外国人の方にも大人気!ハレの日のご馳走といえば、やっぱりお母さんの太巻き寿司。古いけれど新しい、日本の食卓の原風景を体験してみませんか?
今回は上品なカーネーションの絵巻き寿司と可愛い手まり寿司を作ります。

日 時

4/19 月曜日

13:30~15:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の4日前までとなります。

受講料

会員: 1回 2,750円(うち消費税額250円) 一般: 1回 2,750円(うち消費税額250円)

設備費

330円

教材費
教材費(絵巻き寿司)
1,430円
テーマ

カーネーションの絵巻き寿司と春の手まり寿司を作ります。
~季節感のある絵柄を巻いて 四季を愛でる心を養いましょう~

初回持参品

エプロン、三角巾(バンダナ)、台拭き、食器布巾、持ち帰り用タッパー、筆記用具

※ご希望の受講方法から、会員登録手続きへお進みください。

※残席状況は、受講申込手続き中に変動する場合があります。

※受講料や設備費、教材費等は消費税込みの金額です。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。