~四季を愛でる心と創造性を育み、食文化の伝承を学びましょう~

絵巻寿司技能検定3級  公開

講座コード:
201904-18140226

2019年2月20日 更新

講師名

絵巻寿司検定協会 会長 中矢 千賀子

内 容

絵巻寿司技能検定3級は、絵巻き寿司の作り方の基礎を学ぶ講座です。
今まで巻き寿司を巻いたことがない方もご参加いただけます。
クールジャパンをテーマにした基本の絵巻き寿司3作品を楽しく実習しましょう。
なお、検定試験はありませんので、修了していただいたすべての方を3級技能者として認定いたします。

日 時

4/21 日曜日

10:30~14:30

ホームページからのお申し込みは、受講日の2日前までとなります。

受講料

会員: 1回 19,440円(うち消費税額1,440円) 一般: 1回 19,440円(うち消費税額1,440円)

テーマ

実習:細巻きと基本の絵巻き寿司3作品(紅白小梅・忍者・四海巻き)
座学:おいしい酢飯のつくり方(10分)・食品衛生基礎知識(10分)

ご案内

※料金は材料費等すべて含まれた金額です。
※巻きす・まな板プレゼント!

初回持参品

エプロン、三角巾(バンダナ)、持ち帰り用タッパー、筆記用具

※ご希望の受講方法から、会員登録手続きへお進みください。

※残席状況は、受講申込手続き中に変動する場合があります。

※受講料や設備費、教材費等は消費税込みの金額です。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になる場合があります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。