台湾烏龍茶は、茶葉の種類が豊富で個性豊かな香りと味が楽しめます。台湾提携農家から季節毎（春夏秋冬）に直輸入する出来立ての本格茶葉を使用します。幻の烏龍茶や台湾5大烏龍茶など、日本ではいただくことが難しい高級な茶葉も新茶で楽しんでいただけます。正式な道具で台湾茶芸の作法、入れ方を学び、本物のお茶の香りや味を楽しむ贅沢な時間を過ごします。また、台湾・中国・日本産の緑茶と紅茶、中国・日本産の黒茶（プーアル茶）など飲み比べをし、お茶の世界を広げていきましょう。（お茶摘み、お茶作りも予定しております）
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【講師プロフィル】
シンガポールにて中国茶高級中華茶芸講師免許取得。帰国後厚木で教室を開講し、川越・大宮・荻窪センターでも講師を務める。著書「香りを訪ねて台湾烏龍茶めぐり」