~1月22日カレーの日記念~

「華麗なる講演&カレー・オブ・ザ・イヤー発表会」  公開

講座コード:
201901-18140115

2018年11月20日 更新

講師名

カレー大學学長 井上 岳久

内 容

1月22日はカレー記念日です。国民食といわれるカレーですが、毎年のようにカレーのブームが起きています。カレーのブームを知った上でカレーを食べ歩く、カレーを作ると10倍以上楽しくなります。カレーのトレンドやブームを切口に、カレーの奥深く幅広い世界を覗いてみましょう!
また、カレー事業者の方にも、2019年夏のカレー最需要期の仕掛けを考える際に役立つ内容となっています。
カレー界の潮流を把握した上で夏のカレーの本番に向け商品施策や店舗キャンペーンなどの企画を練る絶好の機会です。最新事情として2019ブーム予測し最需要期の夏にビジネスを成功へ導くヒントがたくさんあります。

カレー業界の第一人者であるカレー大學学長の井上岳久と業界の事情通の村尾直人(日刊カレーニュース編集長)が2018年のカレーの振り返るとともに、2019年のトレンドを大胆に予測します。
そして、昨年のカレー業界で話題になった、業績を挙げた商品およびヒトなどを「カレー・オブ・ザ・イヤー」として紹介いたします。カレーの最新事情を入手でき、カレー業界に旋風を巻き起こした商品とヒトに触れることができる貴重な機会です。

日 時

1/22 火曜日

第4週 火曜日 10:30~12:00

受講料

会員: 1回 3,000円(うち消費税額222円) 一般: 1回 3,000円(うち消費税額222円)

設備費

162円

初回持参品

筆記用具

※受講料や設備費、教材費等は消費税込みの金額です。

※開講できない場合や、日程、内容が変更になることがあります。

※公開講座以外は入会金が必要です。

※新規受講の方は、ほとんどの講座で残り回数分での受講が出来ます。